Фаршированные яйца тунцом

Яйца, фаршированные тунцом

Яйца, фаршированные консервированным тунцом, — рецепт, который выручит, когда гости уже на пороге. Закуску можно приготовить легко и быстро из продуктов, которые хранятся в холодильнике про запас: баночки консервированного тунца, каперсов и плавленого сырка.

Все ингредиенты хорошо сочетаются по вкусу, а сама закуска из яиц смотрится празднично и нарядно. Я использовала баночку измельченного тунца в масле — для салатов и фарширования он подходит идеально, так как можно использовать масло, в котором законсервирована рыба. Если у вас тунец в собственном соку, то нужно будет добавить в начинку немного майонеза. Плавленый сырок подойдет любой, без каких-либо наполнителей («Сливочный» или «Дружба»). Если каперсов в холодильнике не оказалось, то вместо них можно использовать оливки или добавить в начинку немного лимонного сока для кислинки.

Ингредиенты

• куриные яйца – 5-6 шт.
• тунец в масле – 1 банка (150 г)
• плавленый сырок – 1 шт. (90 г)
• каперсы – 1-2 ч. л.
• соль и перец – по вкусу
• майонез – по необходимости
• молотая сладкая паприка и зелень – для украшения

Приготовление

Куриные яйца залейте водой и поставьте вариться. С момента закипания готовьте не дольше 10 минут, после чего залейте холодной водой, очистите от скорлупы. Каждое яйцо разрежьте вдоль на две равные половинки.

Выньте желтки, переложите их миску. Добавьте тунца в масле (если масла в банке очень много, то часть слейте).

Плавленый сырок натрите на мелкой терке. Каперсы порубите мелко ножом, переложите в миску к желткам.

Начинку смешайте, чтобы получилась однородная паста — удобнее всего это сделать с помощью столовой вилки. Теперь снимите пробу, присолите, если нужно (зависит от каперсов). Если масса суховата, то можете добавить немного масла (из банки с тунцом) или майонеза.

Переложите начинку в кондитерский мешок с широкой насадкой «звездой».

Щедро наполните половинки куриных белков получившейся начинкой.

Украсьте молотой сладкой паприкой и листиками свежей петрушки.

Подавайте яйца, фаршированные тунцом и сыром, на праздничный стол в качестве холодной закуски. В дополнение лучше всего подходят крекеры (кстати, если у вас осталась начинка, то можно ее использовать как намазку). Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Яйца, фаршированные тунцом и грибами

Всем советую вкусную закуску. Вот вспомнила за фаршированные яйца. 100 лет не ела, а когда-то так любила)) Вот решила побаловать себя яйцами с интересной начинкой. Надеюсь вам понравится.

Ингредиенты для «Яйца, фаршированные тунцом и грибами»:

• Яйцо куриное — 10 шт
• Тунец (Консервированный) — 1 бан.
• Грибы — 200 г
• Майонез
• Лук репчатый — 2
• Соль
• Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яйца, фаршированные тунцом и грибами»:

1) Ставим варить яйца.
2)Очищаем и нарезаем кубиками грибы и лук.
3) Разогреваем сковороду.
4) Обжарить наш лук и грибы
До золотистого цвета.

5) Сваренные яйца очищаем и разрезаем Пополам. Желток перекладываем в мисочку. К желтку добавляем тунец, лук с грибами, майонез, соль, перец. Все хорошо перемешать.
6) Наполняем наши белковые половинки.

Ну вот и все:) Быстро, вкусно и сытно. Сочетание очень класное. Пикантность тунца и сладость грибов с луком, ммммм вкуснота.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Комментарии и отзывы

3 февраля 2019 года Akira Shinrei #

24 апреля 2016 года Снежана25 # (автор рецепта)

7 марта 2016 года Снежана25 # (автор рецепта)

30 декабря 2015 года dana home #

30 декабря 2015 года Снежана25 # (автор рецепта)

21 октября 2015 года mariannika99 #

21 октября 2015 года Снежана25 # (автор рецепта)

21 октября 2015 года terry-68 #

21 октября 2015 года Снежана25 # (автор рецепта)

21 октября 2015 года veronika1910 #

21 октября 2015 года Снежана25 # (автор рецепта)

21 октября 2015 года luneva_e #

21 октября 2015 года Снежана25 # (автор рецепта)

20 октября 2015 года Элис-Юлианна #

20 октября 2015 года Снежана25 # (автор рецепта)

24 октября 2015 года Элис-Юлианна #

20 октября 2015 года Anetka M #

20 октября 2015 года Снежана25 # (автор рецепта)

20 октября 2015 года semsvet #

20 октября 2015 года Снежана25 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Источники:

http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/yajca-farshirovannye-tuncom/
http://www.povarenok.ru/recipes/show/115534/