Кета в микроволновке

Рыба в микроволновке – простые и быстрые рецепты блюда на каждый день

Рыба в микроволновке готовится быстро и просто. Бытовой прибор делает процесс более легким и удобным, его начали использовать не только для разогревания готовых блюд, но и приготовления полноценных яств из сырых компонентов. При этом стоит придерживаться определенных пропорций и последовательности действий.

Как приготовить рыбу в микроволновке?

Чтобы сделать такое блюдо как рыба в СВЧ, нужно учитывать следующие моменты:

Замороженный продукт нужно разморозить, но при этом уловить момент, чтобы он остался холодным.
Если избавление ото льда происходит в микроволновке, нужно накрыть рыбу бумажным полотенцем и один раз перевернуть на другую сторону.
Предварительно рыбу не нужно солить, иначе в процессе готовки она станет жесткой.
Надо подобрать посуду, которая обладает отверстием в крышке.
В большинстве случаев рыба после приготовления должна немного настояться, чтобы дойти до полной готовности.
В микроволновке можно готовить запакованную рыбу, для этого она выкладывается вместе с пакетом на блюдо, в нем проделывается несколько отверстий, через которые будет выделяться жидкость.
Если появилось желание готовить рыбу в фольге, то нужно использовать специальную для СВЧ печи.

Как сварить рыбу в микроволновке?

Одним из самых простых способов является приготовление рыбы в микроволновке с помощью варки. Для этого рекомендуется взять специальную посуду, в которой можно удобно расположить основной продукт. Его нужно нарезать на кусочки и выложить в емкость так, чтобы более крупные части располагались у стенок. В зависимости от сорта рыбы время готовки может варьироваться.

рыба – 400 г;
сливочное масло – 1 ст. л.

Рыбу порезать на куски, выложить в посуду, добавить масло, посолить, влить немного воды. Емкость закрыть крышкой.
Выставить максимальную мощность, рыба в микроволновке будет готова через 3-5 минут.

Как запечь рыбу в микроволновке?

Чрезвычайно вкусной выходит рыба-гриль в микроволновке, функцию печи причаще применяют для приготовления скумбрии. Такие ингредиенты как лимон и лук помогут придать блюду непревзойденный вкус. Подготовленный основной продукт необходимо выложить в жаростойкую посуду, предварительно сбрызнув его растительным маслом.

скумбрия – 2 шт.;
лук – 1 шт.;
лимон –0,5 шт.;
растительное масло – 1 ст. л.;
соль, перец, специи.

Разморозить скумбрию. Отрезать голову, разрезать брюшко и выпотрошить внутренности. Промыть в холодной воде. Аккуратно профилировать рыбу и убрать все косточки.
Лук тонко нарезать полукольцами.
Лимон нарезать кольцами. Филе посолить, в середину выложить лук и лимон.
Рыба, запеченная в микроволновке, будет готова примерно через 15 минут.

Как приготовить рыбу в микроволновке в пакете?

Без излишних затрат времени и усилий готовится рыба в микроволновке в пакете для запекания. Морской продукт предварительно можно подготовить режиме «разморозка», который выставляется на 20 секунд, потом его можно оставить на минуту в камере, чтобы дойти. Блюдо приобретает дополнительный насыщенный вкус с помощью использования всевозможных специй.

скумбрия – 1 шт.;
сливочное масло – 10-15 г;
майонез – 20 г;
лук – 1 шт.;
лимон – 0,5 шт.;
сыр – 50 г.

Рыбу очистить от костей, выложить на блюдо, посолить.
Сверху выложить лук, предварительно вымоченный в лимонном соке.
Рыбу приправить специями, смазать майонезом, посыпать тертым сыром.
Вложить рыбу в пакет для запекания, блюдо поставить в микроволновку на максимальную мощность около 4 минут.

Рыба в микроволновке с луком и майонезом

У многих хозяек большой популярностью пользуется рыба в микроволновке с луком и майонезом. Эти вспомогательные компоненты, которые придают основному продукту неповторимый вкус, еще придадут ему сочность и уберегут от высыхания во время готовки. Перед подачей блюдо можно украсить порубленным укропом.

рыбное филе – 600 г;
лук – 1 шт.;
майонез – 4 ст. л.;
тертый сыр – 4 ст. л.;
соль, перец;
укроп – 1 пучок.

Кусочки рыбы посыпать солью и перцем.
Лук нарезать полукольцами, выложить поверх рыбы. Смазать ее майонезом и посыпать тертым сыром.
Рыба в микроволновке с корочкой выходит с помощью режима «Гриль», включить его на 15 минут.

Рыба тушеная в микроволновке

Еще один способ, чтобы приготовить рыбу в микроволновой печи, – протушить ее. Она часто делается вместе с гарниром, в качестве которого может выступать картофель, рис, гречневая каша или всевозможные свежие овощи. Последние можно как порезать на крупные кружочки, так и измельчить с помощью терки.

рыба – 1 шт.;
рис – 400 г;
морковь – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
специи, соль;
растительное масло – 20 мл.

Рыбу порезать, натереть специями.
Добавить измельченный лук и дать пропитаться им в течение получаса.
Рис отварить до полуготовности.
Морковь натереть на терке.
Блюдо смазать маслом. В середину выложить рыбу, по бокам насыпать рис, а сверху посыпать морковью.
Рыба в микроволновке будет готова через 15 минут.

Медальоны из красной рыбы в микроволновке

Нежнейшим блюдом, которое порадует даже искушенных гурманов, является красная рыба в микроволновке. Она может подаваться с различными соусами или овощными гарнирами. Придать яству дополнительную свежесть можно, если посыпать его рубленой зеленью. Результат не будет уступать приготовленному традиционным способом.

стейки семги – 3 шт.;
майонез – 50 г;
зелень, соль, перец.

Стейки посолить и поперчить.
Рыбу смазать майонезом, выложить в стеклянную посуду.
Рыба в микроволновке будет готова через 15 минут.

Пирог с рыбой в микроволновке

Очень неординарным способом, с помощью которого можно приготовить филе рыбы в микроволновке, – использовать его в качестве начинки для пирога. Этот процесс будет происходить намного быстрее, нежели в духовке. Основной продукт можно использовать разных видов, он идеально гармонирует с зеленым луком.

мука – 400 г;
масло сливочное – 50 г;
вода – 1 стакан;
соль – 1 ч. л.;
рыба – 500 г;
лук – 1 шт.;
яйцо – 1 шт.

Смешать ингредиенты для теста: муку, масло, воду, соль, яйцо. Оставить его на 10-15 минут.
Для начинки мелко порезать филе и лук.
Раскатать два тонких пласта из теста. Между ними поместить начинку.
Пирог поставить в микроволновку на 15 минут.

Рыба с картошкой в микроволновке

Чрезвычайно интересной вариацией блюда является рыба с овощами в микроволновке. В качестве дополнительных компонентов могут использоваться помидоры, болгарский перец, но самым распространенным и востребованным гарниром считается картофель. Допускается и комбинирование нескольких компонентов.

рыба – 300 г;
лук – 2 шт.;
картофель – 3-4 шт.;
сливочное масло – 20 г;
майонез, соль, специи.

Картошку нарезать кусочками, посолить и добавить майонез.
Сверху выложить полукольца лука.
Поставить емкость в микроволновку на 15 минут для приготовления картофеля. Затем достать, сверху выложить кусочки рыбы, посоленные и поперченные.
Снова отправить в микроволновку, сначала готовить с закрытой крышкой 10 минут, а потом еще 5 минут с открытой крышкой.

Как приготовить рыбу на пару в микроволновке?

Чтобы сделать такое блюдо как рыба на пару в микроволновке, бытовой прибор должен быть оснащен соответствующей функцией. С ее помощью будет достигнут эффект, при котором основной продукт скорее будет готовиться в собственном соку и приобретет вкус, как после приготовления на пару. Можно использовать такие виды как лосось или морской окунь.

рыба – 500 г;
свежий имбирь – 1 корешок;
морковь – 1 шт.;
лук – 0,5 шт.;
соевый соус – 3 ст. л.;
рисовый уксус – 1 ст. л.

Рыбу нарезать на полосы толщиной 2-3 см, натереть имбирем.
Лук и морковь измельчить, добавить к рыбе.
Отдельно смешать уксус и соус, сбрызнуть им рыбу.
Кастрюлю накрыть полиэтиленовой пленкой, сверху накрыть крышкой с отверстием.
Рыба паровая в микроволновке будет готова через 6 минут.

Читать еще: Ловля леща зимой

Рыба в сметане в микроволновке

Настоящим кулинарным шедевром является красная рыба в сметане в микроволновке. Она идеально комбинируется с грибами, к этим двум компонентам гармоничным дополнением станет сметанный соус. Чтобы основной продукт приобрел более насыщенный вкус, его предварительно замачивают в лимонном соке.

рыба – 1 кг;
грибы – 800 г;
лук – 2 шт.;
лимон – 1 шт.;
растительное масло – 4 ст. л.;
сметана – 2 стакана;
мука – 2 ст. л.

Филе рыбы нарезать кусочками, замочить в лимонном соке на 7 минут.
Грибы и лук измельчить, залить маслом и поставить в микроволновку на 5 минут.
Смешать сметану и муку, добавить к грибам, поставить в прибор на 2 минуты.
В стеклянную посуду выложить рыбу, сверху грибы и отправить в прибор еще на 5 минут.

Рыба под маринадом в микроволновке

Большой популярностью пользуется такое яство как рыба в микроволновой печи под маринадом. Последний готовится из разных видов овощей, они подаются под сметанным или томатным соусом. Выбор зависит от индивидуальных пожеланий хозяйки. Усилить вкусовые качества и привнести пикантную нотку поможет специальная приправа.

рыба – 1 шт.;
морковь – 2 шт.;
лук – 1 шт.;
растительное масло – 2 ст. л.;
томатная паста – 2 ст. л.;
приправа.

Овощи измельчить, влить масло, поставить в микроволновку на 10 минут.
Рыбу нарезать на куски, посыпать приправой, сверху поместить маринад.
Такой вариант блюда из рыбы в микроволновке готовится 15 минут.

В микроволновке, Рыбные блюда

Готовится рыба в микроволновке с соблюдением некоторых правил, но результат того стоит. Подробней про рыбу в микроволновке.

Рецепты вторых блюд → Рыбные блюда

В микроволновке

Запеченная рыба – это вкусно и полезно, а с этим рецептом еще и быстро. Быстро и просто приготовить в микроволновке можно даже запеченную рыбу в молочном соусе.

Если вам нужно быстро приготовить филе минтая, то проще всего будет запечь его в микроволновке. А помидоры и сыр сделают вкус блюда богаче.

Скумбрия, приготовленная в микроволновке имеет нежный вкус и просто тает во рту.

Запеченная семга – простой и быстрый рецепт необыкновенно нежного и вкусного блюда. Семгу, вообще трудно испортить, а запеченная семга с грибами и сыром – это настоящее наслаждение.

Семга в микроволновке получается очень нежной. Приготовление займет у вас всего 15 минут, а восхитительный вкус удивит ваших гостей. Отлично подойдет к любому гарниру.

Скумбрия с луком, под лимонно-горчичным соусом. Рыба в микроволновке готовится всего за несколько минут.

Треска, запеченная с помидорами и картофелем в микроволновой печи – рецепт сытного горячего блюда, которое вы сможете легко приготовить за считанные минуты.

Быстро приготовить скумбрию можно в микроволновке – с зеленью и лимоном.

Готовим на ужин вкусную рыбку с луком и лимоном. Просто и быстро.

Рыбу с овощами можно приготовить вот таким оригинальным способом. Блюдо готовится в микроволновой печи, что значительно сокращает время приготовления.

Острая, кисло-сладкая сальса из хурмы и клюквы – прекрасная приправа к морской рыбе, особенно к рыбе на гриле.

Микроволновая печь прочно заняла одно из центральных мест на наших кухнях, современные хозяйки научились готовить с ее помощью, без преувеличения, практически все. Не исключение и блюда из даров морей и океанов. Рецепты рыбы в микроволновке так же разнообразны и многочисленны, как и сорта самой рыбы. Для приготовления в СВЧ-печи подходит практически любой вид рыбы, тут все зависит от ваших вкусов. Мелкая рыбешка готовится быстрее, крупная чуть дольше. Но опытные кулинары советуют крупную рыбу, все же, разрезать на кусочки, так она, с учетом особенностей микроволновки, надежнее приготовится. Готовится такая рыба в пакете в микроволновке, чтобы она осталась сочной и не пересохла. Можно также использовать специальную фольгу, обычная для запекания не подойдет, т.к. металлические предметы внутри СВЧ-печи противопоказаны для ее работоспособности. Рыба в микроволновке в фольге получается нежной и сочной, сохраняя специфические рыбные ароматы. При наличии соответствующих функций на вашем аппарате, можно приготовить и рыбу гриль в микроволновке.

Блюда из рыбы всегда являются украшением стола. Особенно хороша красная рыба в микроволновке, от нее трудно отказаться даже ярым приверженцам мясного рациона. А в сочетании с другими продуктами она приобретает новые вкусовые краски и оттенки. Рыба с овощами в микроволновке взаимно обогащается ароматами, создавая непередаваемо вкусное блюдо. Как запечь рыбу в микроволновке? Рецепты возможны для любого вкуса. Кроме того, можно смело проявлять свою фантазию, занимаясь приготовлением рыбы в микроволновке. Рецепты с фото готовых блюд из рыбы дадут вам импульс к такому творчеству.

А мы дадим несколько советов, как приготовить рыбу в микроволновке:

– в микроволновой печи всегда готовят несоленую рыбу, солить ее нужно в конце процесса;

– размораживать рыбу в микроволновке желательно в специальной посуде с решетчатым дном и подставкой;

– рыбу в контейнере нужно плотно закрыть, так как специфический запах может остаться в печи надолго;

– аппарат для разморозки включается на минимальную мощность либо на режим «разморозки», если такой предусмотрен. Времени достаточно 10 секунд;

– после отключения печи не нужно сразу вынимать продукт, пусть он постоит минутку в камере и «дойдет»;

– рыба в микроволновке должна готовиться в пакете, специальном рукаве или пищевой пленке. Причем, куски рыбы должны находиться как бы в вакууме;

– рыба гриль в микроволновке также сначала готовится в пищевой пленке. Только в конце процесса, когда она уже практически готова, рыба кладется на решетку и на пару секунд включается печь. В этот момент рыба доходит до необходимого вида, со слегка поджаренными местами;

– толстые куски рыбы всегда располагают ближе к краю посуды.

Кета в СВЧ за 10 минут

… или обед на работе. Полезная и вкусная рыба за 10 минут.

Ингредиенты для «Кета в СВЧ за 10 минут»:

Рыба (стейк кеты) — 1 шт
Соль (щепотка) — 1/8 ч. л.
Перец черный (щепотка) — 1/8 ч. л.
Овощи (помидор и огурец, для подачи) — 2 шт

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кета в СВЧ за 10 минут»:

Берём кусок рыбы, моем, обсушиваем. Готовим посуду для СВЧ, лучше с крышкой.

Выкладываем рыбу в посуду, солим и перчим по вкусу.

Ставим в СВЧ при мощности 700 на 8 минут. Вынимаем.

Обед на работе для меня готов!

Очень часто некогда пообедать на работе. Выручает вот такая рыбка и не только рыбка из СВЧ. Вкусно, быстро и полезно)))Рыбу обожаю и для меня эта рыбка -сплошное удовольствие)))

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Попробуйте приготовить вместе

Салат “Мышка”

50
272
41210

Профитроли с паштетом из куриной печени

83
1182
23672

Печенье “Наполеоновские пальчики”

68
733
29676

Комментарии и отзывы

12 ноября 2015 года Nata_lia #

2 октября 2015 года gorelgena #

2 октября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)

2 сентября 2015 года в744нт #

и я на работе так готовлю рыбку, только беру треску и готовлю чуть дольше. А еще можно на рыбку насыпать замороженных овощей из пакета – тоже вкусно

Отличный рецепт – и просто и быстро и вкусно!

3 сентября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)