Котлеты из кильки в томате

Недорогие котлеты из кильки с рисом — много котлет всего из 1 банки

Сегодня предлагаем вам приготовить дешевое и не совсем обычное блюдо — котлеты из кильки в томате с рисом. Всего из одной банки консервы запросто можно приготовить отличное блюдо и накормить всю семью недорогим и сытным ужином. Достаточно просто воспользоваться нашим пошаговым рецептом с фото.

Для того, чтобы приготовленное блюдо вышло действительно вкусным, старайтесь выбирать качественные консервы (это может быть как обычная, так и обжаренная килька в томатном соусе), поскольку именно от них будет зависеть вкус котлет. Кроме того, желательно, чтобы в кильке было немного томата, иначе фарш выйдет слишком жидким и в котлеты придется добавлять большее количество муки, что легко испортит блюдо.

Готовятся такие котлеты из кильки в томате достаточно быстро: сначала подготавливают фарш из предварительно отваренного риса, консервы, репчатого лука, добавляют к нему яйцо и муку, солят и перчат по вкусу, затем формируют сами котлеты и обжаривают их на разогретом растительном масле (обязательно хорошо их прожарив), после чего подают к столу. Кстати, вместо кильки такие котлеты можно приготовить из жареных в томате бычков, получится тоже довольно вкусное блюдо. По вкусу котлеты из кильки с рисом очень напоминает рыбные тефтели, тушеные в томате, и, наверняка, понравятся любителям рыбных консервов.

Ингредиенты:

• килька в томате — 1 баночка;
• рис — 150 г;
• яйцо — 1 шт.;
• репчатый лук — 1 шт.;
• мука — 2 — 4 ст. л.;
• соль — по вкусу;
• черный молотый перец — по вкусу;
• растительное масло (рафинированное) — для жарки.

Как приготовить котлеты из кильки с рисом

Прежде чем браться за приготовление котлет из кильки в томатном соусе, предварительно отварите рис (можно брать как длиннозернистый, так и обычный круглый рис). После того, как он будет готов, откиньте его на дуршлаг и дайте остыть.

Аккуратно, чтобы не пораниться, откройте консерву. Высыпьте кильку вместе с томатом в глубокую мисочку (если томата слишком много, можно вылить только половину) и с помощью вилки хорошо разомните ее до однородной массы.

К размятой кильке добавьте рис и тщательно перемешайте.

Репчатый лук небольшого размера очистите, помойте и измельчите с помощью блендера или мясорубки, добавьте к рыбно-рисовому фаршу и перемешайте.

К фаршу добавьте по вкусу соль и черный молотый перец (или смесь молотых перцев), размешайте.

Далее добавьте яйцо и хорошо перемешайте.

Небольшими порциями всыпьте просеянную муку, тщательно размешивая фарш (по консистенции он должен напоминать густую сметану и не быть слишком редким). При необходимости добавьте еще небольшое количество муки.

На сковороду вылейте растительное масло и хорошо его разогрейте. Предварительно смочив руки в холодной воде, сформируйте котлеты из кильки (при желании котлеты можно обвалять со всех сторон в панировочных сухарях), выложите их на сковороду и жарьте на среднем огне до образования румяной корочки. После чего сложите котлеты в кастрюльку (дополнительно тушить их не надо).

Готовые котлеты из кильки с рисом к столу подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. Прекрасным дополнением к ним будет служить томатный соус или кетчуп.

Рекомендую вкусные и сочные котлеты из консервированной сайры с рисом.

Котлеты из кильки — рецепт с фото пошагово

Если желаете приготовить вкусные котлеты из рыбного фарша — рецепт с фото пошагово поведёт вас по всем этапам. Предлагаем бюджетные вариации из популярной и очень доступной тюльки или кильки — замороженной или консервированной в томате. Вы сможете убедиться, что даже из такого простого продукта выходят невероятно аппетитные блюда для сытного перекуса или полноценного ужина.

Это интересно: килька содержит в своём составе витамины A, D и E, понижающие интенсивность окислительных процессов в нашем организме. Кроме того, там есть фосфор и кальций, укрепляющие костную систему. Продукт можно включать в меню правильного питания.

Котлеты из кильки в томате с манкой

Время приготовления: 30-40 минут

Количество порций: 3

Энергетическая и пищевая ценность

• калорийность – 208.1 ккал;
• белки – 16.9 г;
• жиры – 11.1 г;
• углеводы – 10.6 г.

Ингредиенты

• килька в томате в банке – 1 шт.;
• крупа манная – 4 ст.л.;
• морковь средняя – 1 шт.;
• яйца куриные – 2 шт.;
• перец чёрный молотый – по вкусу;
• соль – по вкусу;
• растительное масло (рафинированное) – 50 мл.

Пошаговое приготовление

1. Откройте баночку килек в томате, выложите их в глубокую посуду и хорошенько разомните содержимое вилкой.
2. Добавьте туда 3 ложки манки, вбейте яйца, положите перец, соль. Старательно перемешайте все ингредиенты, чтобы вышла однородная масса. Отставьте фарш на 10 минут — крупа должна хорошо размокнуть.
3. Слепите 6 котлеток (форма не имеет значения) и обваляйте в оставшейся манке
4. Накалите сковороду, вылив на неё растительное масло. Выложите туда приготовленный полуфабрикат и обжарьте до момента, когда появится румяная корочка с каждой стороны.
5. Очистите морковку, натрите её на крупной тёрке. Покройте половиной количества измельчённого продукта дно кастрюльки. Сверху положите обжаренные котлетки и посыпьте оставшейся частью моркови.
6. Залейте туда 3-4 ст. л. воды и тушите на медленном огне 5-6 минут.
7. Подавать к столу лучше всего с картофелем фри или пюре. Тушеную морковь подсолите и выложите рядом с гарниром. Украсьте блюдо несколькими веточками зелени.

Котлеты из тюльки свежемороженой через мясорубку с жареным луком

Сделанные по данному экономному рецепту рыбные котлеты с жареным луком даже на фото выглядят очень аппетитно, а в реальности просто потрясающе вкусны. Здесь можно использовать не только замороженную, но и свежую кильку. Однако остановимся на первом варианте.

Время приготовления: 50-60 минут

Количество порций: 10

Энергетическая и пищевая ценность

• калорийность – 347.7 ккал;
• белки – 15.6 г;
• жиры – 25.6 г;
• углеводы – 13.8 г.

Ингредиенты

• килька свежемороженая – 1 кг;
• лук репчатый (крупная головка) – 1 шт.;
• хлеб или белый батон (вчерашний) – 200 г;
• сало свиное – 200 г;
• соль – по вкусу;
• мука пшеничная или кукурузная (для панировки) – 4-5 ст.л.;
• масло растительное – 100 мл.

Пошаговое приготовление

1. В первую очередь разморозьте кильку, а затем отделите головы и выпотрошите внутренности. Сделать это можно руками, не прибегая к помощи ножа. Промойте рыбёшку под проточной водой и высушите, разложив на бумажном полотенце или салфетках.
2. Хлеб или батон замочите в холодной воде, но при этом срежьте корочку. Очистите лук и поделите его пополам. Одну часть измельчите и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета — это придаст готовым котлетам особый вкус и приятный аромат.
3. Просохшую рыбу, нарезанное кубиками сало и сырую часть лука пропустите через мясорубку. Отожмите хлеб или батон и тоже перемелите — такая очередность предпочтительна, так как позволяет по максимуму собрать фарш из загрузочной камеры.
4. Добавьте к остальным компонентам жареный лук. Посолите по своему вкусу фарш и перемешайте его до однородного состояния.
5. Нагрейте сковороду, смазанную маслом. А чтобы не терять времени зря, смочите кисти рук и сформируйте котлетки средней величины.
6. Обваляйте их в муке и отправьте на сковородку, обжаривая до золотисто-румяной корочки с каждой стороны. На эту процедуру в целом обычно уходит не более 5-6 минут.
7. К столу можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Подойдёт практически любой гарнир, который вам больше нравится, свежие овощи и салаты.

Совет: если предпочитаете остроту в блюде, то когда будете готовить котлеты из тюльки, через мясорубку дополнительно прокрутите 3-4 зубчика чеснока, а также всыпьте чайную ложечку чёрного молотого перца.

Вкусный вариант из рыбного фарша с начинкой

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Энергетическая и пищевая ценность

• калорийность – 266.0 ккал;
• белки – 20.7 г;
• жиры – 14.5 г;
• углеводы – 13.3 г.

Ингредиенты

• килька свежая или мороженая – 500-600 г;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• хлеб белый вчерашний – 100 г;
• молоко свежее – 50 мл;
• сухари панировочные – 30 г;
• перец чёрный молотый – по вкусу;
• соль – по вкусу;
• растительное масло (рафинированное) – 50 мл.

• яйцо куриное – 1 шт.;
• сыр твёрдых сортов – 70 г;
• зелень (лук и/или укроп) – 15 г.

Пошаговое приготовление

1. Сначала займитесь килькой, и если она мороженая, то пусть оттает. Отделите головки от тушек, удалите внутренности и прополощите под краном. Разложите рыбешку на бумажном полотенце для просушки.
2. Замочите в молоке разломанный кусками хлеб (батон) и займитесь перемалыванием рыбы. Если на мясорубке крупная сетка, то перекрутите фарш дважды или переработайте его в блендере, чтобы не осталось костей.
3. Добавьте замоченный в молоке хлеб (отжимать не следует), вбейте яйцо, посолите и поперчите по своему вкусу. Основательно вымешайте ингредиенты.
4. Пока готовите рыбный фарш, отварите вкрутую яйцо для начинки. Когда оно остынет, снимите скорлупу и нарежьте небольшими кубиками.
5. Прополощите свежую зелень, меленько нарубите. На средней тёрке перетрите сыр. Соедините эти ингредиенты и добавьте яйцо, посолите на своё усмотрение, перемешайте. Начинка готова.
6. Разделите фарш на 10 равных частей, и слепите из него продолговатые лепешки, каждая из которых должна умещаться на ладони. Начинку тоже распределите поровну и, наложив её на блин, залепите края, как у пирожка. Все котлеты обваляйте в панировке.
7. Разогрейте сковородку, налив в неё масло, и выложите туда полуфабрикаты. Обжаривайте с обеих сторон каждый биток до тёмно-золотистой корочки.
8. Можно подавать к столу с жареным картофелем, пюре и/или свежими овощами. Также используют различные подливки.

Это интересно: котлеты с начинкой (в том числе рыбные) в русской, украинской, белорусской, польской и прибалтийской кухнях называют зразами. Это национальное блюдо, поэтому то, что нужно добавлять в рыбный фарш для котлет в качестве второстепенных ингредиентов, больше зависит от местных предпочтений.

Как правильно приготовить соус для подливки или тушения

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 10-12

Энергетическая и пищевая ценность

• калорийность – 261.7 ккал;
• белки – 1.8 г;
• жиры – 24.6 г;
• углеводы – 8.2 г.

Ингредиенты

• томатная паста – 30 г;
• сметана – 75 мл;
• репчатая луковица (средняя) – 1 шт.;
• морковь среднего размера – 1 шт.;
• вода (желательно фильтрованная) – 150 мл;
• масло растительное – 40 мл;
• сахар-песок – 0.5 ч.л.;
• смесь перцев свежемолотых – по вкусу;
• соль – по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Очистите лук с морковью и меленько нашинкуйте, хотя морковку лучше потереть на средней тёрке.
2. Налейте в сковороду масло и разогрейте её. Пассеруйте овощи в течение 3-4 минут.
3. Добавьте туда сметану, сахар, залейте воду, посолите и поперчите на своё усмотрение.
4. Тушите все компоненты в течение 5-6 минут на медленном огне.
5. Дальнейшее использование подливки зависит от ваших предпочтений. То есть, можно либо просто полить готовые котлеты, либо потушить их в соусе после обжарки.

При желании вы можете добавлять в фарш рубленую зелень — это несколько изменит вкусовые ощущения. В зимний период менее доступны свежие овощи, а потому используйте консервированные, или салаты, которые вы заготовили на этот период. Приятного аппетита!

Котлеты из кильки в томатном соусе

Блюдо из разряда экономных, но моя дочь Юля говорит, что готова их кушать день и ночь. А вы что скажете?

Ингредиенты для «Котлеты из кильки в томатном соусе»:

• Консервы рыбные (Килька в томате) — 1 бан.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Крупа манная — 3-4 ст. л.
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Масло растительное (для жарки)
• Морковь (средняя) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты из кильки в томатном соусе»:

Знакомимся с главным ингредиентом. Это килька в томатном соусе, желательно, хорошего качества.

Содержимое банки извлечь и размять вилкой.

. соль, перец и хорошенько вымешать.

При помощи ложки выкладываем котлетку на горячую сковороду с раскаленным растительным маслом.

Поджарив одну сторону до румяности, переворачиваем и жарим с другой стороны.

Морковку сырую натереть.

Посыпать ею дно кастрюли и выложить слой котлет.

Котлеты покрыть тертой морковкой и слои повторить.

Верхний слой – морковка.
Далее подлить несколько ложек воды, накрыть крышкой и протушить пять минут на слабом огне.

Вот наши котлетки и протушились.

Украшаем, как умеем, и подаем.
Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Рыбные биточки с овощами

• 25
• 252
• 12568

Котлеты из кильки в томатном соусе

• 91
• 213
• 50268

Котлетки “Нежные”

• 5
• 73
• 8721

Котлетки из кильки в томатном соусе

• 15
• 59
• 15107

Рыбные котлеты с овощами

• 16
• 45
• 1403

Похожие рецепты

Судак в соли

• 38
• 123
• 17128

Рис с соусом из консервированной горбуши

• 33
• 218
• 2615

Судак-гриль

• 33
• 243
• 2920

Кижуч, запеченный с черри

• 16
• 64
• 3486

Форель «Эрланген»

• 30
• 268
• 4299

Горбуша с нектарином

• 15
• 29
• 1188

Скумбрия на гриле, фаршированная виноградом

• 6
• 89
• 1669

Рис, запеченный с овощами и рыбой

• 10
• 44
• 1372

Караси мятные в сметане

• 18
• 50
• 6139

Попробуйте приготовить вместе

Салат “Салют”

• 249
• 1871
• 409018

Футомаки

• 90
• 807
• 186706

Чизкейк в банке

• 90
• 332
• 14208

Комментарии и отзывы

10 ноября 2014 года Стася46 #

24 мая 2014 года Halynka # (автор рецепта)

5 января 2014 года Maniga #

17 июня 2014 года Maniga #

7 мая 2011 года Halynka # (автор рецепта)

12 февраля 2011 года Инночка07 #

12 февраля 2011 года Halynka # (автор рецепта)

6 февраля 2011 года Goddess666 #

6 февраля 2011 года Halynka # (автор рецепта)

2 июля 2010 года Молчунья #

2 июля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

2 июля 2010 года Молчунья #

7 июня 2010 года Sea-green #

8 июня 2010 года Halynka # (автор рецепта)

8 июня 2010 года Sea-green #

11 июня 2010 года Halynka # (автор рецепта)

29 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

29 апреля 2010 года AlenchikS #

29 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

29 апреля 2010 года Лисенок #

29 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

29 апреля 2010 года Лисенок #

29 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

29 апреля 2010 года Лисенок #

30 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

30 апреля 2010 года Лисенок #

30 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

30 апреля 2010 года Лисенок #

29 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

29 апреля 2010 года Мурыська #

29 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

29 апреля 2010 года Баба Аня #

29 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

29 апреля 2010 года Tanya-O-511 #

29 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

28 апреля 2010 года Reddy #

28 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

28 апреля 2010 года оксана111 #

28 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

28 апреля 2010 года ирина66 #

28 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

28 апреля 2010 года Мария-Софья #

28 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Какие блюда можно приготовить с килькой в томатном соусе?

Килька в томатном соусе – это популярный продукт, который очень часто покупают любители различных консервов. Как правило, едят ее с отварным картофелем или просто с черным хлебом. При этом из кильки в томате можно готовить самые разнообразные блюда к обеду или ужину. Более подробно об этом вы можете узнать из статьи.

Особенности и выбор продукта

Среди большого разнообразия консервов особым спросом пользуется килька в томатном соусе. И это не удивительно. Данный продукт отличается неповторимым вкусом и доступной ценой. Более того, существуют интересные рецепты блюд с такой килькой. Главное – выбрать для этого качественный продукт.

Выбирая баночку, обязательно изучите ее состав. На первом месте должна быть именно килька, а не просто рыба. Кроме того, в состав должны входить томатная паста и различные специи. Никаких лишних добавок в виде усилителя вкуса и прочих лишних ингредиентов быть не должно.

В ста граммах такого продукта в среднем содержится 130 килокалорий. При этом важно учесть, что больше 50% – это белок.

Килька в томате – это не просто вкусно, но еще и полезно. В составе соуса есть множество витаминов и полезных веществ. Главная польза такого продукта заключается в том, что он содержит именно тот белок, который легко усваивается организмом человека. Кроме того, употребляя такой продукт, вы насыщаете свой организм полезными жирными кислотами, что помогает снижать уровень плохого холестерина и является профилактикой атеросклероза. Также благодаря кальцию и прочим витаминам его употребление положительно влияет на укрепление костной ткани.

Кильку в томате не стоит употреблять тем, кто знаком с отеками. Также не рекомендован данный продукт к употреблению тем, кто страдает от заболеваний почек, печени, а также при индивидуальной непереносимости рыбы.

Основные блюда

Из самой обычной кильки в томате можно сделать паштет, приготовить вкусный суп или котлеты на обед. Начнем с супа, который приятно удивит вас своим вкусом. Для начала нужно отварить до полуготовности небольшое количество риса (буквально две — три столовых ложки). Тем временем на отдельной сковороде обжариваем мелко нашинкованный лук. Как только он станет прозрачным, добавляем к нему одну морковь, которую следует измельчить на средней терке.

Пассеруем овощи минуты три, после добавляем один сладкий красный перец, нарезанный соломкой, и тушим все вместе еще пять — шесть минут. К рису добавляем пару картофелин. Можно нарезать корнеплод кубиками, пластинами или брусочками, кто как любит. Варим все вместе десять минут, после выкладываем овощную поджарку и добавляем специи. Как только все овощи будут готовы, закладываем в бульон содержимое одной банки с килькой в томате, даем супу закипеть и через пару минут выключаем. Дайте блюду настояться минут пять. После этого можно подавать его к столу.

Для того чтобы приготовить котлеты из этой консервы, вам понадобится одна банка. Содержимое банки тщательно разминаем вилкой до однородного состояния. При этом маринад от кильки сливать не нужно, разминаем все вместе. Добавляем к массе два сырых яйца и три больших ложки манки. Готовить лучше с манной крупой, нежели с мукой, так вкус готового блюда будет более насыщенным. Затем добавляем специи по вкусу, тщательно перемешиваем и оставляем минут на десять. За это время манная крупа немного разбухнет, масса приобретет нужную консистенцию. Если масса получается жидковатой, можно добавить еще ложку манной крупы.

После этого разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла, выкладываем большой ложкой полученную массу, придаем ей форму и обжариваем по несколько минут с каждой стороны. Гарнир к таким котлетам может быть любым. Например, с таким блюдом отлично сочетается рис. Кстати, отварной рис вполне можно сразу добавить к рыбной массе и готовить котлеты таким образом.

В данном случае понадобится буквально сто граммов отварного риса. В итоге вы получите сытные котлеты с оригинальным вкусом.

Если вы любите спагетти с разнообразными соусами, то обязательно опробуйте следующий рецепт. Мелко нарезаем один репчатый лук средней величины и обжариваем его на растительном масле до прозрачности. Добавляем к нему одну натертую на мелкой терке морковь и болгарский перец, нарезанный соломкой. Тушим овощи вместе минут десять, посыпаем специями или свежей зеленью. После добавляем одну банку кильки в соусе. Лопаткой аккуратно измельчаем рыбки на небольшие кусочки, все тщательно перемешиваем и тушим под закрытой крышкой еще десять минут. За это время необходимо отварить спагетти. Как только соус будет готов, можно подавать блюдо к столу.

Салаты и закуски

Из самой обычной консервы вполне можно приготовить интересный салат. Возможны варианты, которые подойдут в качестве и повседневных, и праздничных блюд. Для приготовления салата берем триста граммов кильки в томате и нарезаем на небольшие кусочки. Одну луковицу нарезаем мелкими кубиками и заливаем холодной водой с небольшим добавлением уксуса минут на десять. Тем временем в отдельной миске смешиваем триста граммов отварного риса вместе с килькой. Свежий огурец и три отварных яйца нарезаем соломкой, добавляем к общей массе. Туда же добавляем лук, все тщательно перемешиваем, кладем специи и немного майонеза. Салат готов. Если вы не любите рис, то его вполне можно заменить отварным картофелем.

По следующему рецепту лучше всего готовить за пару часов до торжества, чтобы салат настоялся и стал более вкусным. Берем красивое блюдо и натираем три отварных картофеля на средней терке. Выравниваем слой и слегка придавливаем его вилкой. Сверху выкладываем одну банку килек, которые нужно предварительно размять вилкой до состояния однородной массы. Также разравниваем слой.

Сверху на рыбу выкладываем репчатый лук, нарезанный мелкими кубиками, слегка смазываем слой майонезом. Затем натираем две средние морковки, выравниваем слой и смазываем майонезом. Сверху выкладываем три тертых вареных яйца, выравниваем, придавливаем вилкой и убираем получившийся салат в холодильник.

Соль в данном рецепте лучше не использовать, так как килька и майонез уже имеют в своем составе достаточно специй.

Из рыбной консервы можно сделать вкуснейший паштет, который употребляют просто намазывая на хлеб. Также можно сделать фаршированные яйца с килькой, которые станут отличной закуской для праздничного стола. Берем одну банку с килькой в томатном соусе, разминаем рыбу вилкой и добавляем туда один зубчик чеснока. Чеснок можно пропустить через пресс, а можно измельчить ножом или натереть на мелкой терке. Добавляем немного майонеза и все тщательно перемешиваем. При желании можно усилить вкус блюда с помощью любимых специй. Например, это может быть черный перец.

После добавляем к массе четыре вареных желтка, которые нужно предварительно размять вилкой до однородного состояния. Чтобы желтки лучше разминались, добавьте к ним немного размягченного сливочного масла. Все тщательно перемешиваем. Паштет готов. Часть его можно сразу разложить в те половинки отварных белков, которые остались. Другую часть можно употребить с тостами.

Рецепт приготовления салата из кильки в томатном соусе смотрите далее.

LiveInternetLiveInternet

–Всегда под рукой

–Метки

–Рубрики

• (0)
• аксессуары (83)
• без выпечки(торты и пирожные) (193)
• бисероплетение (60)
• блины,оладьи (279)
• блюда из бобовых (108)
• блюда из грибов (124)
• блюда из лаваша (269)
• блюда из мяса (427)
• блюда из овощей (1407)
• блюда из птицы (809)
• блюда из субпродуктов (221)
• блюда из сыра,творога,молока (246)
• блюда из фарша (595)
• блюда из яиц (148)
• блюда по-корейски,по-китайски (195)
• бродилки (113)
• бутерброды,канапе,гренки (225)
• вареники,пельмени,манты,чебуреки,беляши (363)
• видео (245)
• видео рецепты (986)
• винный погребок (203)
• все про ЛиРу,дневник (72)
• выпечка несладкая (590)
• выпечка сладкая (629)
• вяжем варежки,перчатки (55)
• вяжем воротнички,манишки (135)
• вяжем и шьем игрушки (314)
• вяжем шапочки (600)
• вязание для детей-одежда (604)
• вязание для детей-пинетки,носочки (221)
• вязание для детей-шапочки,панамки (541)
• вязание для мужчин (100)
• вязание крючком для дома (393)
• вязание с мехом (38)
• вязание спицами для дома (114)
• вязание-энтерлак (20)
• вязание/видео уроки (94)
• вязание/книги,журналы (35)
• вязание/полезности (191)
• готовим быстро (119)
• десерт,сладости (496)
• диета,худеем (160)
• домашние и дикие (172)
• домоводство (466)
• заготовки на зиму/аджика,кетчуп,икра овощная (187)
• заготовки на зиму/заморозка (42)
• заготовки на зиму/капуста (199)
• заготовки на зиму/огурцы (164)
• заготовки на зиму/перец,баклажаны,кабачки (184)
• заготовки на зиму/помидоры (292)
• заготовки на зиму/разные овощи (307)
• заготовки на зиму/соленья,маринады (310)
• заготовки на зиму/фрукты,ягоды (440)
• закуски (612)
• закусочные рулеты и торты (73)
• запекаем в рукаве,в горшочках (43)
• запеканки (127)
• заправки для салатов,соусы,специи (269)
• звуки природы (20)
• здоровье,красота (1086)
• идеи для сада,огорода (102)
• из пластиковых бутылок (41)
• история,предсказания (46)
• каши,крупы,макароны (239)
• кинозал (127)
• комментики/для тебя (14)
• комментики/картинки (35)
• комментики/новый год (54)
• комментики/пожелания (26)
• комментики/разные (47)
• комментики/сезон (34)
• комментики/смайлики (25)
• комментики/спасибо-пожалуйста (60)
• комментики/утро-вечер (17)
• комменты/открытки (16)
• комнатные растения (213)
• компьютер,телефон (62)
• кулинария (319)
• кухня народов мира (502)
• лекарственные растения (647)
• летние маечки,кофточки,топы (537)
• любимые блоги и сайты (50)
• мангал,барбекю,гриль (158)
• машинное вязание (6)
• мифы,затерянные миры,древние цивилизации (123)
• мода,кройка и шитье (406)
• мудрость,афоризмы,цитаты,притчи (253)
• музыка (408)
• напитки (241)
• народная медицина (797)
• непознанное,загадки Вселенной (52)
• Новый Год, Рождество (236)
• носки,гольфы,тапочки (327)
• о детях, и для детей (246)
• открытки,картинки,поздравления (124)
• первые блюда (275)
• переделки (89)
• пироги,пирожки (549)
• пицца (91)
• платья,туники,костюмы,юбки (324)
• пледы,покрывала (87)
• плетение разное (11)
• полезные советы (282)
• пончо,накидки,болеро (134)
• постные блюда (177)
• поэзия,проза (339)
• праздники,поздравления (61)
• праздничные блюда (331)
• приметы,ритуалы,магия (214)
• природа (75)
• прически (53)
• психология,отношения (306)
• пуловеры,кардиганы,пальто (492)
• разное (211)
• религия,духовное (206)
• рукоделие разное (128)
• рыба и морепродукты (836)
• сад ,огород (338)
• сад,огород/вредители,болезни растений,сорняки (158)
• сад,огород/грядки,мульчирование,умный огород (104)
• сад,огород/деревья,ягодники,кустарники (196)
• сад,огород/зелень,корнеплоды,бобовые (50)
• сад,огород/капуста (19)
• сад,огород/лук,чеснок (52)
• сад,огород/огурцы,кабачки,тыква (98)
• сад,огород/подкормка растений,удобрения (132)
• сад,огород/рассада,семена (91)
• сад,огород/томаты,перец,баклажаны (124)
• сад,огород/цветы,декоративные растения (67)
• салаты (687)
• сало (187)
• салфетки крючком и спицами,скатерти (306)
• симорон,эзотерика (47)
• сладкоежкам (421)
• сумочки (118)
• тесто разное (292)
• точечный массаж,су-джок (200)
• тренинги,настрои (52)
• узоры,мотивы,образцы,схемы спицами (386)
• узоры,образцы,мотивы,схемы крючком (413)
• украшения,бижутерия (24)
• уроки вязания (470)
• флешки (33)
• хлеб,лепёшки,булочки (139)
• цветы рукодельные (156)
• шарфы,шали,палантины,бактусы,снуды (440)
• шьем детям (147)
• это интересно (361)
• Юлия Миняева (19)
• юмор,шутки (392)

–Цитатник

Этим рецептом джема из вишни со мной поделилась соседка по даче. Как-то она угостила нас.

https://a.radikal.ru/a29/2002/0f/00f47aeb0c03.jpg Иногда случается так, что лечение необходимо .

Отличный рецепт, который придется по вкусу многим. Делаем экономные сосисочные котлеты из недо.

Автор @vera_shimanovskya https://www.instagram.com/p/B752FrKic-S/ Размер .

–Поиск по дневнику

–Подписка по e-mail

–Друзья

КОТЛЕТЫ ИЗ “КИЛЬКИ В ТОМАТЕ” – Не изысканно, но съедобно

Бывает же наверняка у каждой хозяйки ситуация: продуктов нужных купить не успели, а хочется приготовить что-то вкусненькое и интересное. В таком случае на выручку придут рецепты блюд из рыбных консервов, что-что, а баночка тунца, сардин или кильки в холодильнике всегда найдется.
Знаете, какой самый большой плюс котлет, приготовленных из рыбных консервов? Вариант, во-первых, удобный, простой и, что немаловажно, бюджетный. Кроме того, консервы способны долго храниться, они не нуждаются в обработке, чтобы приготовить рыбное филе, все, что нужно, — это слить масло и размять консервы с помощью вилки.

консервы килька в томате – 1 банка
яйца — 2 шт.
манная крупа — 3-4 ст. л.
перец черный молотый
соль
масло растительное
морковь — 1 шт.

Котлеты из рыбной консервы: самый вкусный рецепт!

Еще будучи маленькой я всегда знала когда был четверг, потому что мама каждый четверг баловала нас рыбными блюдами.

Теперь же при наших ценах на рыбу, так часто побаловать себя и семью рыбкой не просто. Рецепт этих рыбных котлет стал для меня настоящей находкой, теперь я часто их делаю.

Вкусно, сытно и главное экономно. Обычно я беру кильку в томате, это самый экономный вариант. Но можно пробовать делать из разных консерв, кроме, конечно, шпротов.

• Рыбная консерва (килька в томате) 2 банки.
• Яйца 6 штук.
• Лук репчатый 5 шт.
• Манная крупа 1 стакан.
• Сода 1 чайная ложка.
• Уксус 1 столовая ложка.
• Соль и перец молотый по вкусу.

Ингредиенты для соуса:

• Морковь 2 шт.
• Томат паста 150 гр.
• Вода 1 стакан.
• Лавровый лист 1 шт.
• Черный перец горошком 5 шт.
• Укроп.

Выкладываем консерву из банок и разминаем ее вилкой.

К рыбной консерве добавляем яйца и размешиваем.

Измельчаем лук в блендере или мясорубки.

Добавляем к рыбной массе измельченный лук и манную крупу. Соду гасим уксусом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу.

Подготовленную массу оставляем на 40-60 минут, чтобы манна разбухла.

Морковь трем на средней терке, немного поджариваем на среднем огне, до золотистого цвета.

Добавляем к моркови томатную пасту и стакан воды. Даем на маленьком огне прокипеть соусу, добавив черный перец и лавровый лист.

Уже после снятие соуса с огня, добавляем мелко порубленный укроп.

После того как наша смесь постояла, перемешиваем ее и начинаем жарить котлетки. Масса не должна быть слишком густой, по консистенции должна напоминать густую сметану. Выкладываем смесь столовой ложкой на хорошо разогретую сковороду. Жарим котлетки на среднем огне с двух сторон, до золотистого цвета.

После того как котлеты готовы, заливаем их соусом и ставим на маленький огонь на 10-15 минут.

Котлетки подаем с зеленью. Они вкусны как горячие, так и холодные.

Источники:

http://vcusnyatina.ru/blyuda-na-vtoroe/iz-ryibyi/kotlety-iz-kilki.html
http://kotletki.online/fish/kotlety-iz-kilki.html
http://www.povarenok.ru/recipes/show/44082/
http://eda-land.ru/kilka/v-tomatnom-souse/
http://www.liveinternet.ru/users/fishkairiska/post384689321/
http://home-restaurant.ru/blyuda-iz-ryby/kotlety-iz-ry-bnoj-konservy-samy-j-vkusny-j-retsept/